De zomer is nog maar net begonnen en er wordt voor de aankomende week een heuse hittegolf voorspeld. Ik denk altijd ‘eerst zien, dan geloven’, maar je kan toch maar beter alvast goed voorbereid zijn. Daarom deel ik nog een heerlijke verfrissende cocktail met jullie! Niet alleen met alcohol maar ook het alcoholvrije recept kun je hier vinden. Dus kijk maar gauw!

INGREDIËNTEN COINTREAU BIZZ
MET ALCOHOL:
– ijsblokjes
– glas 
– 45 ml Cointreau 
– tonic (of Spa rood)
– limoensap van een halve limoen
– limoen/munt en een rietje ter garnering

ALCOHOLVRIJ:
– ijsblokjes
– glas
– limoensap van een halve limoen
– tonic (of Spa rood)
– 5 ml grenandinesiroop
– limoen/munt en een rietje ter garnering

BEREIDING

‘ Je kunt deze cocktail serveren in bijvoorbeeld een laag tumbler glas. ‘

Vul het glas tot de rand met ijsblokjes. Snijd de limoen door de helft en pers een halve limoen uit boven het glas. Voeg de cointreau hieraan toe. Vul het glas verder met tonic. 

Garneer de cocktail door middel van een limoenplakje aan de zijkant van het glas te doen, topje van een munttakje en steek er een rietje in. Het is klaar voor gebruik!

Voor de alcoholvrije versie doe je precies hetzelfde alleen voeg je er geen cointreau aan toe en eindig je met de grenadine siroop. Hierdoor krijg je een mooi kleurverloop in het glas. Garneer het met een limoenplakje, topje van een munttakje en een rietje. Het is klaar voor gebruik!

Geniet ervan!

Proost!